الدخول الى My Baby Clinic

سجل الان و دلل نفسك

أقراص الموزاريلا
قيم هذه المقالة :
comments
أقراص الموزاريلا

وقت التحضير : 30 دقيقة
وقت الطهي : 30 دقيقة
السعرات الحرارية : 600 سعرة حرارية
يكفي : 4 أشخاص


المكونات:
3 قطع موزاريلا
3 بيضات
جبنة مبروشة
فتات خبز (بقسماط)
حصلبان
دقيق
ميرمية
زيت للقلي
صلصة طماطم
ملح و فلفل أسود


الطريقة:
1 - نضع في الخلاط 3 ملاعق من البقسماط مع القليل من ورق الميرمية و الحصلبان و فص ثوم.
2 - نضيف الموزاريلا بعد فرمها خشناً و 3 ملاعق من الجبن المبروش و بيضة و القليل من الملح و نخلط جيداً.
3 - نشكل من الخليط العديد من الأقراص بحجم حبة الجوز ثم نمررها في الدقيق و ما تبقى من البيض بعد خفقه ثم في البقسماط.
4 - نضع الأقراص في الفريزر مدة نصف ساعة ثم نطهو في الزيت الساخن و نصفيها جيداً و نقدمها مع صلصة الطماطم.

ملاحظات:
البقسماط أو البشماط أو قرشلة هو خبز يخبز مرتين أو ثلاثاً حتى يحمَر ويصلب ثم يجفف وذلك ليحفظ طويلاً دون أن يصاب بالعفن,يستعمل عادة في تتبيل قطع الدجاج أواللحم،حتى تصبح بروستاً بعد القلي.

العودة الى

إخلاء مسئولية حساسية الطعام: قد تحتوي بعض وصفاتنا على الحليب والبيض والفول السوداني والمُكسرات (مثل اللوز والجوز) والأسماك (مثل القد والقاروس والفلاوندر) والقشريات (مثل القريدس والسلطعون وسرطان البحر) والصويا والقمح. وبينما نقوم ببذل قصارى جهدنا لتوضيح الوصفات التي تحتوي على عوامل التحسس، فعليك الانتباه جيداً لها، حيث أننا نُخلي مسئوليتنا عن أية أعراض قد تنشأ عنها. وفي حالة إظهر طفلك لأي عرض من عوارض التحسس، عليك التوجه فوراً إلى غرفة الطوارئ الطبية لتجنب مخاطر الاختناق.

+ اضف تعليق

إعلانات